L'Avant Goût, 26 Rue Bobillot, 75013 Paris • Réservations au 01 53 80 24 00 ou en ligne

Les Entrées

Poêlée de champignons, œuf BIO, 9 €

Betteraves nouvelles, chèvre frais, 9 €

Cœurs de canard grillés au romarin, 9 €

Ceviche de daurade, coco, citron vert, 12 €

Foie gras cuit au sel, chutney, 12 €

Crabes farcis, coriandre, chipotle, 13 €

Les Entrées

Poêlée de champignons, œuf BIO, 9 €

Betteraves nouvelles, chèvre frais, 9 €

Cœurs de canard grillés au romarin, 9 €

Ceviche de daurade, coco, citron vert, 12 €

Foie gras cuit au sel, chutney, 12 €

Crabes farcis, coriandre, chipotle, 13 €

Les Plats

Travers de porc, compte de prunes, 19 €

Cocotte de joue de bœuf, orange gingembre, 21 €

Epaule d’agneau confite a l’ail, 23 €

Faux filet de bœuf mature – John Gillot, 24 €

Pêche de Bretagne, sauce beurre blanc, 26 €

Brochette de St Jaques et ris de veau, 34 €

Cote de bœuf mature/2pers – environ 1kg, 65 €

Les Desserts

Petit pot chocolat/pistache, 7 €

Creme brulée aux châtaignes, 7 €

Pavlova aux fruits exotiques, 8 €

St Nectaire fermier AOP, 8 €

Pain perdu, caramel beurre salé, 8 €

Griottines AOC, glace vanille, 9 €

Les Desserts

Petit pot chocolat/pistache, 7 €

Creme brulée aux châtaignes, 7 €

Pavlova aux fruits exotiques, 8 €

St Nectaire fermier AOP, 8 €

Pain perdu, caramel beurre salé, 8 €

Griottines AOC, glace vanille, 9 €

Les Formules

A partir de 26 euros le midi

A partir de 48 euros le soir

Salle privatisable à l’étage pour les groupes